Se celebran este domingo, día 13 en la calle San José desde las 10 de la mañana
Este próximo domingo llega una de las citas más esperadas por los amantes de las Fiestas de la Virgen de Yecla: La tercera edición de las Gachasmigas Populares. A las diez de la mañana, en la céntrica calle de San José, desde la Plaza de San Cayetano hasta la calle de San Francisco comenzarán a servirse en las más de 100 mesas previstas, las sartenes con este delicioso plato típico yeclano. Según ha señalado el presidente de la Asociación de Mayordomos, José Francisco Puche, “las previsiones son que asistan 8.000 personas y que superemos también la cifra de 213 sartenes elaboradas el pasado 2015”. Serán un año más las agrupaciones de escuadras las encargadas de preparar estas gachasmigas. No obstante, desde la Asociación hacen un llamamiento a todas las personas que deseen realizar gachasmigas, para que acudan a las ocho de la mañana este domingo 13 a las inmediaciones de la antigua estación con su sartén y unas trébedes. Los ingredientes les serán facilitados por la propia asociación responsable de las Fiestas de la Virgen, que también hace un llamamiento a los bares y restaurantes de la zona para que abran sus puertas este domingo, en previsión de la gran afluencia de público esperada.
A la presentación asistieron los presidentes de las escuadras Capitán Zaplana Primera del Bastón y Los Luna, Fernando Martínez y Pedro Luis Navarro, respectivamente, que manifestaron “lo fácil que es encontrar ahora voluntarios para hacer las gachasmigas. Son los propios
